Salades de fruits pour Noël : des idées rafraîchissantes pour votre table de fête
Noël est synonyme de repas riches et copieux, mais pourquoi ne pas ajouter une touche de fraîcheur et de légèreté à votre table de fête en proposant des salades de fruits délicieuses et colorées ? Voici quelques idées de recettes pour des salades de fruits de Noël qui raviront vos invités.
Salade d'oranges à la cannelle
La cannelle est l'épice de Noël par excellence, et elle ajoute une note chaleureuse et parfumée à cette salade d'oranges toute simple. Pour préparer cette recette proposée sur Elle.fr, vous aurez besoin de :
- 4 oranges juteuses
- 1 pomme Granny Smith
- 1/2 grenade
- 1/2 citron vert
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle en poudre
Commencez par peler les oranges et la pomme, et coupez-les en segments. Égrainez la grenade. Mélangez le jus de citron vert avec le miel et la cannelle en poudre, et versez ce sirop sur les fruits. Mélangez bien et réservez au frais avant de servir.
Salade de fruits exotiques
Si vous voulez échapper aux fruits traditionnels de Noël, optez pour une salade de fruits exotiques qui apportera une touche d'originalité et de couleur à votre table. Sur Marmiton, vous trouverez une recette de salade de fruits qui mélange ananas, papaye, kiwi et mangue, avec un zeste de citron vert et un filet de sirop d'agave pour sucrer légèrement la salade.
Salade de fruits d'hiver
Si vous voulez rester dans des fruits de saison, optez pour une salade de fruits d'hiver qui mélange des agrumes vitaminés avec des fruits secs et des noix croquantes. La recette proposée sur La Cuisine d'Annie utilise des oranges, des pommes, des poires et des dattes, avec des raisins secs et des noix de Grenoble. Il suffit de laver et de couper les fruits en morceaux, et de les mélanger avec les fruits secs et les noix.
Salade de fruits de Noël aux épices
Pour ajouter une touche festive à votre salade de fruits, vous pouvez utiliser des épices de Noël comme la cannelle, la vanille et la muscade. La recette proposée sur Aime-mange.com ajoute un sirop aux épices à la salade de fruits, pour encore plus de saveurs. Vous aurez besoin de :
- 1/2 ananas
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 grenade
- 1 orange
- 1/2 citron
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de muscade
Commencez par préparer le sirop aux épices : dans une casserole, faites chauffer le sucre avec un peu d'eau, le bâton de cannelle, l'étoile de badiane et la gousse de vanille fendue en deux. Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir. Lavez et coupez les fruits en morceaux, et mélangez-les avec le sirop refroidi. Ajoutez une pincée de muscade et réservez au frais avant de servir.
Salade de fruits de Noël à la cannelle et aux noix de pécan
Cette recette de salade de fruits de Noël proposée sur Panier de Saison ajoute des noix de pécan croquantes à la salade de fruits, pour un contraste de textures intéressant. Vous aurez besoin de :
- 2 pommes
- 2 poires
- 1/2 grenade
- 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 50g de noix de pécan
Commencez par laver et couper les fruits en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un sirop léger. Ajoutez la cannelle en poudre et le jus de citron, et laissez mijoter pendant quelques minutes. Versez ce sirop sur les fruits, ajoutez les noix de pécan concassées, et réservez au frais avant de servir.
Conclusion
Les salades de fruits sont une manière légère et rafraîchissante de compléter votre repas de Noël, en apportant une touche de couleur et de goût à votre table de fête. Que vous optiez pour des fruits traditionnels, des fruits exotiques ou des épices de Noël, il y a une recette de salade de fruits pour tous les goûts. N'hésitez pas à expérimenter et à ajouter vos propres touches personnelles pour créer une salade de fruits qui plaira à tout le monde.
Recette de salade de fruits de Noël - Ducros
www.ducros.com/fr-fr/recett...Salade de fruits de noël | Recette - Pinterest
www.pinterest.fr/pin/742179...Salade de fruits de Noël à la cannelle - Mes recettes faciles
www.mesrecettesfaciles.fr/r...Salade de fruits de Noël - Recette - Tangerine Zest
tangerinezest.com/salade-de...Salade de fruits de Noël
www.cuisineaz.com/recettes/...